¿Dónde? Nada más y nada menos que en la bella ciudad de Monterrey. Este nuevo postre se hizo viral gracias a una tiktokera regia que publicó este nuevo formato que ha crecido en la ciudad.
📱 #VIRAL | Tiktoker hace platillo típico de NL; quesadilla con gloria, pero regios lo desconocen 👀.
🌐 https://t.co/IfaCatrx0r pic.twitter.com/T1OAI5WlOf
— ABCNoticias.mx (@ABCNoticiasMX) September 23, 2021
La quesadilla con Glorias y cajeta parece ser la nueva favorita de todos los que buscan una alternativa a la tradicional crepa dulce, y parece ser que ha llegado para quedarse.
Aunque el postre todavía es desconocido para muchos, algunos restaurantes ya comenzaron a agregarla a su menú como un postre innovador.
Pero, ¿Creías que era lo único nuevo, raro e interesante? ¡No! Todo indica que los regiomontanos están fascinados con cambiar el orden natural de las cosas en el área gastronómica, y esto se comprueba con la también nueva invención de «Burritos de Leche».
¿Qué son? Suponemos que el ingrediente principal es el dulce de leche, y sólo nos podemos imaginar a qué saben este nuevo par de invenciones que no dejan de sorprendernos.
Las Glorias son un dulce preparado con leche de cabra, azúcar, vainilla, miel de maíz, nuez pacana y bicarbonato de sodio.
Todo se cuece en un cazo de cobre hasta que la mezcla se hace espesa, se deja enfriar y con ella se hacen bolitas que se envuelven en papel celofán rojo.
Es el dulce más famoso de Nuevo León, y se inventó en Linares.
La quesadilla tiene que ser con tortilla de harina, después le colocan queso y Glorias dentro, Y al finalizar le agregan un toque de cajeta al final.
Platillo típico de Monterrey / Nuevo León. pic.twitter.com/RBiygnZEZv
— at2am. (@at2ambrand) September 23, 2021
Este nuevo postre se hizo viral gracias a una tiktokera regia que publicó este nuevo formato que ha crecido en la ciudad.
📱 #VIRAL | Tiktoker hace platillo típico de NL; quesadilla con gloria, pero regios lo desconocen 👀.
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— ABCNoticias.mx (@ABCNoticiasMX) September 23, 2021
La quesadilla con Glorias y cajeta parece ser la nueva favorita de todos los que buscan una alternativa a la tradicional crepa dulce, y parece ser que ha llegado para quedarse.
Aunque el postre todavía es desconocido para muchos, algunos restaurantes ya comenzaron a agregarla a su menú como un postre innovador.
Pero, ¿Creías que era lo único nuevo, raro e interesante? ¡No! Todo indica que los regiomontanos están fascinados con cambiar el orden natural de las cosas en el área gastronómica, y esto se comprueba con la también nueva invención de «Burritos de Leche».
¿Qué son? Suponemos que el ingrediente principal es el dulce de leche, y sólo nos podemos imaginar a qué saben este nuevo par de invenciones que no dejan de sorprendernos.
Las Glorias son un dulce preparado con leche de cabra, azúcar, vainilla, miel de maíz, nuez pacana y bicarbonato de sodio.
Todo se cuece en un cazo de cobre hasta que la mezcla se hace espesa, se deja enfriar y con ella se hacen bolitas que se envuelven en papel celofán rojo.
Es el dulce más famoso de Nuevo León, y se inventó en Linares.
La quesadilla tiene que ser con tortilla de harina, después le colocan queso y Glorias dentro, Y al finalizar le agregan un toque de cajeta al final.
Platillo típico de Monterrey / Nuevo León. pic.twitter.com/RBiygnZEZv
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