Diez chiles en nogada de Monterrey.

Si estás en busca de dónde comer un chile en nogada en Monterrey que sea suculento, esté bien servido y sea memorable, esta lista se convertirá en tu mejor aliada

Es momento de que te deleites con platillos mexicanos que te hagan gritar: ¡viva México! Es por ello que acá te dejamos una lista de los mejores chiles en nogada de Monterrey. Perfectos para consentir al paladar durante el mes de las fiestas patrias. Toma nota.

Es momento de que te deleites con platillos mexicanos que te hagan gritar: ¡viva México!

Los Hidalgos.

Este restaurante rinde honor a los sabores norteños, así que los cortes o el cabrito son algunas de las especialidades que no te puedes perder. Sin embargo, durante esta época, los chiles en nogada con su receta de la casa definitivamente tienen que estar en tu lista. Este año el platillo se marida con una copa de vino rosado de Casa Madero.

📍Lázaro Cárdenas 2660, Zona Valle Oriente, San Pedro Garza García, Nuevo León. 🕛Lunes a viernes de 12:30 a 00:00. Sábado de 12:00 a 00:00 y domingo de 12:00 a 22:00.

La Colonia.

Un espacio moderno dedicado a recrear la cocina de nuestras raíces con un toque de modernidad. Durante la temporada encontrarás uno de los mejores chiles de la ciudad. Es preparado con ingredientes de primera calidad y va bañado en la salsa tradicional de nogada, con granada y el infaltable perejil.

📍Bosques del Valle 110, Del Valle, San Pedro Garza García. 🕛 Lunes a jueves de 13:00 a 1:00, viernes y sábado de 13:00 a 2:00 y domingo de 13:00 a 18:00.

La Catarina.

Aquí la cocina mexicana tradicional es honrada como se merece. En el menú encontrarás desde las clásicas enmoladas hasta barbacoa. El chile en nogada no se queda fuera de la carta durante esta época.

Este año tienen dos versiones distintas: el tradicional chile relleno de carne molida, nogada, granada y cebollín. También hay un chile en nogada vegano; se trata de un chile relleno de vegetales, salsa de nuez sin lácteos, granada y cebollín. ¡Qué delicia!

📍Ignacio Morones Prieto 2525 Poniente, Loma Larga, Monterrey. 🕛Lunes a jueves de 8:00 a 23:00, viernes y sábado de 8:00 a 00:00 y domingo de 8:00 a 18:00.

Casagrande.

Este restaurante bar te hará sentir en una hacienda tradicional. El sazón mexicano lo plasman en cada uno de sus platillos y cuenta con increíbles desayunos. Este es uno de los chiles en nogada que más nos gusta. La receta de este año se acompaña de una deliciosa porción de arroz.

📍Vasconcelos 152 Poniente, Del Valle, San Pedro Garza García. 🕛Lunes a jueves a 19:30 a 13:00, viernes y sábado de 7:30 a 2:00 y domingo de 7:30 a 00:00.

La Escondida.

¿Sigues en busca de los mejores chiles en nogada de Monterrey? En La Escondida las recetas mexicanas más tradicionales tienen un toque distinto para crear platillos increíbles.

Aunque la especialidad de la casa es el cabrito, tienes que aprovechar el chile en nogada de filete y pierna de puerco durante esta época. Además de tener una amplia variedad de vinos que se ajustan a tu paladar y, en especial, a este platillos tradicional.

📍Río Verde 147, Miravalle, Monterrey. 🕛Lunes a sábado de 13:00 a 00:00 y domingo de 13:00 a 18:00.

El Gusto de Puebla.

En esta lista no podría quedarse fuera un restaurante poblano. Claro que acá encontrarás recetas tradicionales de este y otros estados de México. Pero, lo mejor de todo es que en este sitio hay una suculenta receta de chile en nogada… ¡todo el año!

📍Lope de Vega 100, Anáhuac, San Nicolás de los Garza. 🕛Lunes a domingo de 8:00 a 1:00.

El Lindero.

Un restaurante de alta cocina mexicana donde gozarás de cortes de carne, antojitos y platillos de temporada. Para conmemorar las fiestas patrias el menú se pinta tricolor con un excelente chile en nogada. Además de estar acompañado de una porción de arroz, se marida con vino Scielo, ¡un verdadero deleite!

📍Degollado 770 Sur, Obispado, Monterrey. 🕛Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 y domingo de 8:00 a 20:00.

Sheraton Monterrey.

Es momento de gritar: ¡Viva México! Entre los chiles en nogada de Monterrey que más nos gustan se encuentran los del Sheraton Ambassador Hotel. Año con año preparan un suculento menú de platillos mexicanos, por lo que también probarás tostadas, menudo y hasta pozolito. ¡Ojo! Estas deliciosas recetas solo estarán disponibles el 15 de septiembre de 13:00 a 22:00.

📍Miguel Hidalgo y Costilla 310, Oriente, Monterrey. 🕛15 de septiembre de 13:00 a 22:00.

Mochomos Monterrey.

Tequila y chile en nogada, ¿hay una mejor combinación? En Mochomos el tradicional platillo poblano se acompaña con una copa de Tequila 1800. Sin duda, una dupla ganadora para festejar la temporada patriótica.

📍Lázaro Cárdenas 2400, Zona Loma Larga Oriente, Monterrey. 🕛Lunes a jueves 12:00 a 1:00. Viernes y sábado de 12:00 a 2:00 y domingo de 12:00 a 00:00.

Parrillada Cumbre.

Aunque en este restaurante se especializa en los cortes de carne, aunque también encontrarás antojitos desde enchiladas, hasta tostadas y huaraches. Hay que admitir que la receta de chiles en nogada se proclama como una de las mejores de Monterrey. Este plato se acompaña con una porción de arroz y ensalada. ¡Provecho!

📍Cristobal Guerra 700, Cumbres sector 5, sección C, Monterrey. 🕛Lunes a domingo de 12:00 a 00:00.

Este material se realizó a cuatro manos por Brenda Béjar y Yulissa Arcos.